Voila j’attaque déjà le second mois de ma période au brésil. J’ai toujours pas mal de travail entre les activités brésiliennes et les secondes sessions en France. Il faut assurer de chaque coté.

Ce lundi commence par les corrections des examens de seconde session des master. Puis il s’agit de remplir les fiches de visite de stage des étudiants en apprentissage. Ce travail administratif est de plus en plus contraignant.

Il reste encore à remplir la fiche d’activité de recherche pour le laboratoire. Cette fiche annuelle servira à l’évaluation finale de notre Laboratoire.

Ce soir c’est recette de spaghetti au poulet façon brésilienne :

  • 2 grosses tomates
  • 3 gousses d’ail
  • huile d’olive
  • 1 petite courgette
  • 3 escalopes de poulet
  • épices : poivre
  • sauce soja
  • 500gr de spaghetti

Couper les escalopes en petits dés et les faire mariner dans un mélange de sauce soja et poivre pendant 30 minutes en remuant régulièrement.

Couper les tomates en lamelles, écraser les gousses d’ail. Dans une poêle, faire revenir les tomates et l’ail avec de l’huile d’olive. Laisser mijoter.

Pendant ce temps, couper la courgette en fines lamelles puis les cuire légèrement dans de l’huile d’olive dans une casserole.

Mettre de coté les tomates et l’ail. Cuire le poulet. Faire cuire les pâtes.

Une fois les pâtes égouttées les mélanger avec les tomates et l’ail. Ajouter les courgettes par dessus.

Déposer le poulet cuit dans un plat et le recouvrir avec le mélange pâtes/tomates. C’est prêt.

Ce mardi est consacré à la préparation du cours Linux que je vais donner aux étudiants d’Eduardo et d’Edgard. A priori ils n’utilisent pas beaucoup ce système et sont donc demandeurs. Il était prévu au départ 2 cours/TP de 4 h, mais au final ce sera 3 cours/TP de 3h sur 3 jours :

Course : Installation and administration of a linux System (and more)
Duration :  2 x 4 h –  presentation (2x1h) + practical activities (2x3h)

Part 1 : 3 h
 – Presentation of Linux (history, generalities and specificities) 1h slides
 – Practical activities = shell bash, basic commands to bash scripting : 2h practical activities

Part 2 : 3 h
 – Package management, administration, Client-Server model, Web etc. 1h slides
 – Installation of a CMS (Content Management System) on a LAMP (Linux Apache Mysql Php) System : 2h practical activities

Part 3 : 3 h
– Installation of a CMS (Content Management System) on a LAMP (Linux Apache Mysql Php) System : 2h practical activities
– Présentation of the Raspberry Pi Platform

Il faut maintenant préparer les diapositives en anglais. J’en profite pour remettre au goût du jour mes cours précédents en français.

Je prépare rapidement un recueil de commande unix au format PDF grâce au travail disponible à l’adresse https://github.com/marczz/unix_memo. Voici le document.

Je réalise aussi quelques images pour le cours…

En mode bonne humeur…

Ce mercredi matin je continue les diapositives du cours Unix et j’ajoute quelques touches personnelles :

Tux and Curiosity, because you need to be curious to use Linux.

L’après midi est consacré à la seconde révision de l’article co-écrit. Finalement je termine la journée par un cours de portugais dispensé par l’université pour les étudiants et enseignants étrangers (http://www.ileel.ufu.br/cecle/?p=7479).

Ça fait tout bizarre de se retrouver de ce coté 😉

Ensuite onnous demande d’écrire 15 lignes sur ce que l’on pense du Brésil. Difficile d’exprimer ses idées avec le vocabulaire et la grammaire d’un enfants de 7/8 ans.

Pas trop fier ce que j’ai écrit dans mon portugais de cuisine.

Ce jeudi matin est consacré entièrement à la correction de la publication. Avec cette seconde révision, l’article devrait être prêt pour une soumission. L’après midi a été consacré à l’écriture de mon cours Unix en anglais.

Ce jeudi soir direction le praia clube pour se détendre un peu. Natation et piscine chaude ensuite…

Ce vendredi c’est la réunion de Labo pour faire le point sur l’avancement des travaux des master et thésards. Cette longue réunion se termine vers 12h30.

L’après midi je termine mes diapositives de cours. Maintenant il faut préparer les travaux pratiques…

Voila la semaine se termine et ce soir direction le Churrascaria Tropeiro pour l’anniversaire de Juan.