Visita de trabalho ao Brasil ;-) UFU, Uberlândia

16Août/190

15 de Agosto : Feriado municipal em Minas Gerais – dia da Assunção de Maria

Aujourd'hui c'est le 15 août et c'est férié. Après la séance de sport à la salle Udifitness, une bonne douche et un petit déjeuner, direction le Praia Clube pour se détendre quelques heures. Direction la piscine chaude :

Après quelques heures de détente, quelques "salgadinhos" brésiliens et une ou 2 bières, nous reprenons la route du prégio. On s'arrête pour faire quelques courses et j'en profite pour acheter de quoi faire une tarte aux pommes façon alsacienne :

Compote de pommes et pâte brisée maison
on dispose la compote sur le fond de tarte
on place les morceaux de pommes coupés en lamelles
on recouvre de la sauce composée d’œufs de crème et de sucre
voilà c'est prêt 🙂

Bon appétit et à bientôt...

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Posted by yann

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